الأهداف

• تتبنى هذه الدورة منهج التعلم السريع لتمكين المتدربين من تنفيذ المراجعة على أنظمة إدارة سلامة الغذاء، وذلك من خلال الفهم الواضح لمتطلبات المواصفة القياسية الدولية الأيزو 22000، وغيرها من المعايير المرتبطة بمبادئ الهاسب.

• تقدم هذه الدورة المهارات والتقنيات اللازمة للمتدربين للقيام بقياس فعالية نظام إدارة سلامة الغذاء من خلال المراجعات، والحصول على شهادة مدقق / كبير مدققي نظام إدارة سلامة الغذاء،الدورة معتمدة من قبل منظمة IRCA تلبية لاحتياجات المتدربين الراغبين في التسجيل كمدقق لدي منظمة IRCA.

​